益生菌好帮手，新鲜出炉：如何分辨活性粉和冻干粉 益生菌是近几年来备受瞩目的一类食品添加剂，因为它可以在人体内帮助维持肠道健康，增强系统，促进消化系统的健康。由于益生菌甚为微小，无法被人眼识别，因此涉及到益生菌的食品添加剂我们往往会把目光放在包装上。本文将为大家介绍如何分辨活性粉和冻干粉这两种益生菌添加剂。 活性粉是活性菌株，需要低温储存 活性粉是指添加了活性菌株的益生菌粉末，因此它具有更高的活性。活性菌株可以在肠道内进行繁殖，增殖，并帮助肠道内的益菌和有害菌达到平衡，更加简单地说，就是在肠道里扮演了好士兵的角色。 在储存上，活性粉需要低温储存，好在0-4℃的环境下放置，免受阳光直射，避免高温环境暴露，一旦受到热力破坏，里面...