益生菌的存活温度是多少？ 益生菌是一种具有益生作用的微生物，它们生活在人类体内，帮助我们调节肠道微生态平衡，增强力，肠胃等。然而，益生菌也是一种生命体，其存活温度对其生长发育和功能发挥有着非常重要的影响。 益生菌的适宜温度范围 益生菌的适宜温度范围因菌种不同而有所差异，但总的来说，大部分益生菌生长繁殖的温度范围在15-45℃之间，其中适生长温度常在30-37℃之间。 具体来说，常见的乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等益生菌，在30-37℃的温度下生长旺盛，细胞分裂速度快，生长周期短，产生的代谢产物和活性物质也多。而如果温度过低或过高，益生菌的代谢、生长和功能发挥均会受到影响，甚至导致死亡。 益生菌的储存温度 由于益生菌较为敏感，...