什么是益生菌？ 益生菌，即有益生物，可以通过人体消化系统的活动，在小肠内生存并发挥益生作用的微生物。益生菌可以帮助改善肠道菌群平衡，增强身体力，改善肠道消化功能，降低患风险等作用。 益生菌为什么需要冷藏？ 益生菌在制造过程中会添加乳酸、酵母等活性菌，这些菌在常温下易于死亡。而且含有膳食纤维的食品和保健品会吸收水分产生潮湿，对益生菌的生存也并不利。因此，益生菌需要冷藏来保持它们的活性。 不能合理冷藏会造成什么影响？ 如果益生菌没有被冷藏保鲜，其活性会被破坏，从而导致益生菌失去发酵能力。未活性化的益生菌，将无法在人体肠道内发挥其益生作用。因此，如果没有冷藏益生菌制品，那么益生菌的数量和质量将会受到极大的限制。 益生菌在哪些食...