牛奶冲益生菌粉的正确方法让营养吸收更好

牛奶冲益生菌粉的正确方法让营养吸收更好

在健康养生备受关注的今天,益生菌粉成为很多人调节肠道菌群、提升的选择。而将益生菌粉与牛奶搭配冲调,既能享受牛奶的营养,又能摄入益生菌,可谓是一举两得。那么,牛奶怎么冲益生菌粉好一点呢? 温度是关键因素。益生菌是一种对生存环境要求较为苛刻的微生物,高温会使其失去活性。在选择牛奶冲调益生菌粉时,牛奶的温度不能过高。将牛奶加热到40℃左右是比较理想的。这个温度既不会因为过低而使奶粉等冲调的牛奶不易溶解,也不会因为过高而“烫死”益生菌。如果是从冰箱里刚取出的冷牛奶,也不建议直接用来冲益生菌粉,过冷的温度可能会影响益生菌的活性以及在肠道内的定植效果。 冲调顺序也有讲究。好是先将适量的牛奶倒入干净的容器中,然后再缓慢地将益生菌粉倒入牛奶中。...
日期: 栏目:益生菌正确吃法 39