益生菌怕氧化妈(如何让益生菌更加持久?)
什么是益生菌?
益生菌是一种对人体健康有益的微生物,主要存在于人体肠道及一些食品中,如酸奶、发酵豆腐等。它们可以增强肠道力,维持肠道菌群平衡,对于和道、改善肠道健康非常有益。
益生菌会被氧化妈?
益生菌为了生存和发挥作用,需要在体内存活到肠道中,但是在其传输过程中容易受到氧化作用的影响而失活。氧化作用指的是氧气和一些活性分子打击细胞内部,使其分子结构发生改变,甚至遭受到伤害。
由于吃进去的益生菌大多数都是活的,但是胃酸抑或是入肠后的某些因素,容易让益生菌失活,尤其是受到氧化作用的影响,加速了益生菌死亡速度,影响了益生菌的功效。
如何让益生菌更加持久?
为了保障益生菌的作用和功效能够发挥到好,防止因为氧化引起的失活,有一些...