什么是益生菌
益生菌是一种对人体有益的微生物，可在肠道内生长繁殖并起到调节肠道菌群平衡、促进食物消化吸收、提高力等作用。
常见的益生菌包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等。
酵母是什么
酵母是一种单细胞真菌，分为酒精酵母和面包酵母等多种类型。酵母可以通过发酵作用将糖转化为酒精和二氧化碳，用于酿造酒类和面包类食品。
而对于人体健康而言，酵母在肠道内是一种通常被称为“致菌”的微生物。
区别和作用
益生菌在肠道内的作用与酵母有着明显的区别。
首先，益生菌可以促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的生长，从而调节肠道菌群平衡。
其次，益生菌还可以促进食物的消化吸收，提高人体力，调节水平等。
而酵母则没有这些作用，它在肠道内主要起到发酵的作用，的人群食用可能会诱发肠胃不适等问题。
因此，虽然酵母也可以带来一些益处，但无法被当做“益生菌”看待。
酵母的食用方式
在日常生活中，酵母主要作为一种食材使用，常见的食用方式包括面包、啤酒等。
特别是在面包中，酵母的发酵作用可以使面团膨胀，提高口感。
但需要注意的是，酵母食物在高温烘烤过程中会破坏酵母的活性，饮用啤酒等含酵母饮品也不建议过量饮用。
总结
益生菌和酵母是两种不同的微生物，虽然酵母也可以带来一些益处，但无法被当做“益生菌”看待。在食用酵母食物时，需要注意食用量和食用方式，以免影响肠道健康。
