酸奶的益生菌含量
酸奶含有益生菌,是人们日常饮食中较为常见的一种保健品。益生菌是指对人体有益的微生物,可以通过摄入进入人体,对肠道菌群起到调节作用。
不同品牌的酸奶中所含的益生菌含量有所不同。生产商在酸奶中添加的益生菌种类也不尽相同。
酸奶的益生菌到达胃部的数量
酸奶中所含的益生菌能否存活到达人体的肠道,是判断其保健作用的重要因素。经过消化道,只有足够的数量的益生菌才能够生存并在肠道中发挥作用。
一些研究表明,酸奶中添加的某些益生菌,如乳酸菌,比较容易存活到达人体的肠道。同时,一些微生物也能够提高益生菌存活率,如一些乳酸菌和酵母菌。
然而,环境因素也会对益生菌的存活造成影响。例如,酸度过高、温度过低等条件都会减少益生菌的存活率。
如何提高酸奶中益生菌到达胃部的数量?
提高酸奶中益生菌到达胃部的数量,可以从以下几个方面入手:
1.选择含有高益生菌数量的酸奶品牌。不同品牌的酸奶中所含的益生菌数量差异较大,可以根据产品标签上的信息选择含有益生菌数目较多的品牌。
2.合理储存。将酸奶存放在低温下可以提高益生菌的存活率。因此,可以选择在超市购买酸奶后立即放入冰箱储存。
3.注意饮食。膳食中的成分也可以影响到益生菌的存活。例如,提高膳食中的益生元含量,可以促进益生菌的生长。益生元存在于一些食物中,如全麦面包、洋葱、香蕉等。
总结
酸奶中含有丰富的益生菌,可以对肠道菌群起到调节作用。不同品牌的酸奶中所含的益生菌数量和种类都不同,选择高含量的品牌可以提高益生菌的摄入量。同时,注意对酸奶的适当储存和搭配,可以提高益生菌到达胃部的数量。
目前市面上益生菌冻干粉种类很多,选择一款好的益生菌冻干粉至关重要。例如,像很多专家推荐的卓岳宜君素益生菌冻干粉,其具备活菌数量高、配料表干净,且配料只含有9种益生元+16种益生菌等优点,任何人都可以放心食用,要知道对于益生菌来说,活菌含量高服用效果才能越好。