什么是受和乳糖酶？
受（lactose intolerance）是指人体对乳糖（一种天然存在于牛奶等乳制品中的碳水化合物）消化能力不足的一种生理现象。表现为摄入乳糖后会出现、、等不适症状。
而乳糖酶（lactase）是一种用于分解乳糖的酶类物质，它能将乳糖分解成两种更容易被人体消化吸收的单糖——葡萄糖和半乳糖。在一些人体内，乳糖酶的含量不够或完全缺乏，导致乳糖无法被消化并被吸收，从而引起受。
益生菌的作用
益生菌是一种对人体有益的活性微生物，能够帮助人体维持肠道菌群的平衡，促进营养物质吸收和消化，增强体内力。近年来，研究也发现益生菌可以帮助消化乳糖，从而缓解受症状。
益生菌如何帮助消化乳糖
尽管益生菌本身并不含有乳糖酶，但是它们可以通过调节肠道微生物菌群的平衡，增加肠道内其他菌群中存在的乳酸杆菌和双歧杆菌的数量，从而帮助消化乳糖。这些菌群通过乳酸和其他有机酸来降低肠道PH值，增加肠道内菌群消化乳糖的能力。同时益生菌也能增强肠道屏障作用，减少乳糖经过肠道内壁的渗透，减少乳糖被吸收进入液的机会。
哪些益生菌可以帮助消化乳糖
在所有益生菌中，乳酸菌和双歧杆菌被认为是有助于帮助消化乳糖的两种菌群。其中常见的乳酸菌包括嗜热乳酸菌、嗜酸乳酸菌、长链链球菌等。而双歧杆菌则包括多种菌株，其中常见的是双歧杆菌株Bifidobacterium bifidum。
补充益生菌是否能真正缓解受症状
研究表明，补充益生菌确实可以缓解受的症状。一项2016年的研究发现，服用双歧杆菌可以增加肠道内有益菌的数量，促进乳糖消化，从而提高乳糖耐受性并减少不适症状。另一项2015年的系统综述和 meta 分析也发现，益生菌能够降低、等受症状的发生率。
不过需要注意的是，益生菌只能帮助缓解受症状，并不能像乳糖酶一样将乳糖完全分解，因此在摄入牛奶等乳制品时，仍需避免过量摄入乳糖，并根据个人情况选择适量的乳制品。此外，补充益生菌也需要注意品牌和菌株的选择，建议在医生和营养师的指导下进行选择和使用。
结论
通过增加肠道内益生菌的数量和种类，益生菌可以辅助补充乳糖酶，缓解受症状。但它并不能完全代替乳糖酶，仅作为辅助手段使用，而且使用时需要注意品牌和菌株的选择，并在医生和营养师的指导下进行使用。
对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。
